夏こそピザだ！

もうすぐ学生さんは夏休みですね、もちっと頑張れば社会人の皆様も夏休み。
ピザが好きで一年中食べている私ですが、何故か夏は特に食べたくなるんです。どうしてなのかなあと考えたのですが、アレですね、何と言ってもビールに合う！　のがいいんだと思います。
過去どんなシチュエーションでピザを食べたかといえば、一番の思い出は何といってもコレ、『ベランダで花火見ながらピザ＆ビール』！。
以前、琵琶湖のごく近くに住んでいたことがあります。琵琶湖の夏の花火大会はそりゃもう大規模な美しいものでしたが、それがアパートのベランダから見られるという素晴らしさ！　
もちろん呼びますよ、友達を。買い込んで冷やしますよ、ビールを！
で、そんな花火パーティに欠かせなかったのが宅配ピザだったんです。
あの頃はまだネット注文とかは一般的ではなくて、普通に電話で注文した覚えがあります。でっかいLサイズ（普段は2人しかいないのでMしか注文できない）をばんばんっ！　と並べ、ビールうぐうぐ、ピザもぐもぐしつつ眺めた花火……新婚の頃の美しい思い出（笑）

あれから時は過ぎ、琵琶湖からも離れてしまいましたが、今でもピザは大好きです。実は今日も無性に食べたかったのですが、家族がいないので諦めました……明日こそは宅配ピザにさせてもらおうかな。思いっきりボリュームのある焼肉ビザなんかいいかもなー(^^♪

包丁いらずの便利モノ(*^_^*)

スライサーといってもいろんな種類がありますが、どちらのご家庭のキッチンにもひとつはあると思います。便利ですよね。
うちにもごく原始的な、たまーに通販でやってるような3枚1セットのスライサーがあります。原始的といってもこの3枚でみじん切り、薄切り、おろしができるので、これでもう十分。
とはいっても今までは、長ネギを冷奴に乗っける時くらいしか使っていなかったような…　orz
そんな我が家で俄然スライサーの利用頻度が上がったのは、子供が産まれてからです。離乳食が始まってからはもう毎日毎回フル回転！　スライサーは神！！
にんじんだってかぼちゃだってりんごだって、あっという間にこなごなよ～あははは～～～～～～！！！＜壊。
離乳食が進むにつれて、おろし金（金じゃないけど）→みじん切り→スライスと使うパーツも変化していきます。輪が子の成長に合わせてだんだん大きくなっていく食材のかけらを見ながら、スライサー入らずになる日が待ち遠しいような、少し寂しいような……複雑。

クリスマスのお酒は通販でｹﾞﾄ！

早いもので、もう師走です。
年末といえばクリスマス、そして忘年会。
会社で飲み会、友達と飲み会、デートで飲んで、家で飲む。
皆様、肝臓くれぐれもお大事に……（自分ﾓﾅｰ）
普段ほとんどお酒を飲まない私ですが（今は授乳中なので全く口にできず）、唯一好きなお酒がありまして。それがシェリー酒なんです。
酒屋さんでもあまり目にすることがないので、時たま通販で買っています。おちょこ一杯くらいの量を寝る前にちみちみと飲むのが良いんですよ～。子供がも少し大きくなったら、またあのプチ寝酒の習慣を復活させたいな～ふふふｖ
酒　通販

圧倒的な品揃えのお酒の通販サイト
この記事はブログルポの酒　通販特集の依頼により執筆しました。

とろ～りチーズ×４（*^_^*）

子供の頃からチーズが大好き、ピザ大好きです。
いい年した今になっても、月に何度かは宅配ピザを頼んでしまうくらいです。
で、今日ドミノ・ピザさんのサイトを見ていたら、よだれが止まらなくなりそうな素敵メニューが……ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
その名も「チーズリストランテ」！
4種のチーズ（ゴーダ・モッツアレラ・カマンベール・パルメザン）とこれまた4種の豪華トッピング（ローストビーフ・ローストチキン・スモークサーモン・ホタテ）を重ねた、何とも贅沢～なピザ！
ああ何て美味そうなんだ……ああ……あああ……　ぱったり。
いつもよりちょっと豪華な、クリスマスにぴったりのピザｖ
……決めた。今年のクリスマスメニューはコレだ！！（うわ手抜き！）

簡単節約レシピ(･∀･)ｲｲ!

簡単というのも申し訳ないようなド簡単な一品を。
私これが大好きで、お昼やおやつによく作って食べております。
レシピというのもおこがましいようなものですが、いやこれが美味しいんですよ～！

【材料】1人前分
うどん：食べたいだけ（生より乾麺の方が美味しい、かな？）
　　　　うどんは太くても細くても、きしめんなんかでもOK
　　　　お好みでお選び下さい

納豆：1パック
ねぎ：お好きなだけ
ゆずポン酢：お好きなだけ

【作り方】
・うどんをお好みの硬さに茹でる
・冷水に入れて冷やす
・納豆をかき混ぜ、味をつける
・冷えたうどんの水を良く切って器に移し、納豆を乗せる
・ねぎを乗せる
・ゆずポン酢をかけ回す

・がしがしと混ぜて、食べる！

簡単・節約・美味！　栄養も案外OK！　素晴らしいﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

一般人ライターの記事が集まるメディアです。
この記事はブログルポのレシピ特集の依頼により執筆しました。

思い出のカレー

大人から子供まで、みんな大好きカレーライス。
平成の飽食のご時世、これだけ美味しい物が溢れている世の中になっても、子供の「好きなメニュー」ランキング上位が決して揺らがないそうです。あんな素朴な食べ物なのに、不思議と言えば不思議ですよね～。
そんなカレーの思い出は誰だってひとつやふたつ持っているもの。
キャンプの夕食は必ずカレーだったなあ。
友達の家でご馳走になったカレーに魚が入ってて驚いたなあ。
（カレーの具ってホント『家風』が出ますよね～。おにぎりと同じくらい。あんなに似たり寄ったりの材料を使っていても家によって全然違うのが面白いところです）
地元の名物カレー屋はカツカレーが自慢で、オーナーは初めてのお客さんにお皿を出してくれる時必ず
「おいしいですよ～(^^♪」
って言うんだよなあ。（この台詞を言われなくなったら常連認定、なんだそうですが、私は未だに言われ続けてる……えうう）
レストランで、アウトドアで、給食や社食で、そして家庭で。
カレーって本当に、どこで食べてもハズレなし、オールラウンダーなメニューです。

さて、ご家庭のカレーには手放せない市販のカレールーですが、何とも革新的な一品がエバラ食品さんから発売されたとのこと。
その名も「横濱舶来亭カレーフレーク」！



名前の通り、従来の板チョコ状ではなく細かいフレーク状のルーなんだそうです。だからつまり、ダマになりにくい。てかならない。
元々は社内向けの商品（まかないみたいなもの？）だったのが、美味しいという評判がくちコミで流れて遂に商品化されたものなんだそうです。実はぜひ買って作ってここで書きたかったのですが、地元のマイナースーパーにはなかっ……た……(-_-;)
エバラ食品さん、一刻も早い全国津々浦々流通を求む！　

本日の手抜き野菜おかず(^^♪

私も一応主婦なので、たまにはこんな話も。
題して
『サルでもできる！　野菜のおかずレシピ』

本日は、私の実家の母プレゼンツ・アホ簡単な一品をご紹介します。
うちでは『ニラ玉』と呼ばれていた料理ですが、世間様のニラ玉とは似てない……ような気がする……。
でもとても美味しいんです。ゴハンにすごい合いますよ～♪

【材料】ニラ・卵　以上。

1、ニラを洗って適当な長さに切ります。
2、卵を割りほぐしておきます
3、フライパンにちょっと油を引いて（ごま油だと一層香り良し♪）、ニラを投入
4、ニラがヘタってきたら即座に卵投入→軽く混ぜる
5、醤油をぐるりとひと回して、軽く混ぜたら出来上がり

私の書き方がアレなせいで5つも項目がありますが、実際には1～5まで間違いなく5分以内です。下準備もいりません。
調味料も醤油だけ。お好みでラー油なんか加えても美味しいです。
ものぐさでひとり暮らしで、でもお野菜足りないな～な方にぜひともオススメしたい一品ですｖ　

この記事はブログルポの依頼により執筆しました。

夜明けのコーヒー

なんてエロエロな言葉もありますが、そうでなくても朝一番のコーヒーはホント美味しいですよね。カラダがしゃきっと目覚めるのがはっきりとわかります。あとは仕事で追い込みがかかってる時とか。
子供味覚な私は、ついミルク砂糖をどばどば入れてしまうのですが（ダメじゃん）……いつかブラックをカッコよく飲めるようになりたいもんです。
しかし私の場合、どうも自分で上手にコーヒーを淹れることができず、ついつい近くのド●ールへ走る、100円玉握り締めてベンダーに走る、こんなんばっかりで。いかんですね。素人でも美味しいコーヒーがちゃちゃっと淹れられる手段はないものか。

ありました。

「Senseo」。こんなん↓です。

これ、コーヒーマシンなんですよ。
ちゃんとちゃんとのコーヒーを自分が飲みたい時にボタンひとつで淹れられるんですって。何と贅沢な！
このアイデアと実用性だけでもスゴイものなのに、それに加えて何ともカッコいいデザイン。オフィスにぽっと置いておくのもいいし、こっそり机かロッカーにしまっとくのも可だし（こんないいモノ他人に使われたくないもんなー＜本音）、もちろん家でも。カプチーノみたいなあわあわ乗せコーヒーを自分で淹れられる素晴らしさ。ありがとうフィリップス社様＆サラ・リー社様ｖｖｖ